Nhân Viên Bếp

Chuẩn bị nguyên vật liệu để nấu, bao gồm việc chia phần, cắt & chặt, và lưu trữ thực phẩm. Cân, đo, đong đếm và trộn các loại nguyên vật liệu. Chuẩn bị và nấu thực phẩm theo như công thức, theo chuẩn chất lượng sản phẩm, theo chuẩn trình bày, và theo chuẩn thực phẩm cần soạn. Biết sử dụng các lò...

- Sơ chế thịt cá, thực phẩm thành từng suất, bao gói và lưu trữ trong tủ lạnh, tủ đông. - Chuẩn bị đồ cho Bếp Chảo nấu. - Kiểm kê hàng hóa thực phẩm hàng ngày để loại bỏ những thực phẩm hư hỏng. - Vệ sinh dụng cụ chế biến trong ca làm việc, đảm bảo ATVSTP. - Đảm bảo các máy móc, thiết bị nhà Bếp...

Mô tả công việc Tiếp nhận các món ăn đã được chế biến sẵn từ Bếp tổng hàng ngày & bảo quản theo đúng quy định. Tiếp nhận các order về đồ ăn, chế biến theo công thức chuẩn đã được hướng dẫn. Sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của Bếp. Bếp chính: Rang cơm, xào mỳ (chảo to)... Bếp phụ: Sơ...

Chuẩn bị và chế biến sản phẩm theo đơn đặt hàng một cách hiệu quả nhất.. Luôn thực hiện đúng theo công thức, phiếu kỹ thuật. Giữ cho khu vực nhà bếp luôn sạch sẽ. Hỗ trợ việc rửa sạch dụng cụ sản xuất. Đảm bảo các khu vực lưu trữ thực phẩm luôn sạch sẽ và gọn gàng theo quy định. Đảm bảo bếp luôn có ...

- Chuẩn bị nguyên vật liệu - Sơ chế món ăn theo hướng dẫn - Phụ bếp

Phát triển việc kinh doanh ở địa bàn được giao phó, duy trì những quan hệ kinh doanh hiện có, nhận đơn đặt hàng. Giao dịch, tìm hiểu nhu cầu của khách hàng. Tìm kiếm khách hàng tiềm năng. Chăm sóc khách hàng và bán hàng theo lịch trình đã định. Giới thiệu về dịch vụ và sản phẩm của công ty. Tư vấn, ...

1. Thực hiện các công việc đầu ca Đảm bảo vệ sinh các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly..., đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng. Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn. Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí ...

• Chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định; • Pha chế, phục vụ đồ uống theo công thức chuẩn và theo yêu cầu đặc biệt của khách; • Thực hiện duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm; • Tiếp nhận thông tin yêu cầu từ phía khách hàng và báo cáo lại quản lý nhà ...

Chuẩn bị mực in theo kế hoạch sản xuất. Xử lý mực tồn kho, hết hạn. Hỗ trợ pha màu khỉ sản xuất. Lọc mực trước khi đưa ra máy in. Theo dõi, đề xuất mã đặt them mực in. Hỗ trợ kho sắp xếp kho mực Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý bộ phận.

Set up và dọn dẹp quán Cafe. Hỗ trợ tổ chức các chương trình workshop tại quán. Nhận order từ khách. Giới thiệu khách các món trong menu hiện có. Chào hỏi tham khảo và thiếp thu ý kiến đóng góp của khách,....