• Chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định;
• Pha chế, phục vụ đồ uống theo công thức chuẩn và theo yêu cầu đặc biệt của khách;
• Thực hiện duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Tiếp nhận thông tin yêu cầu từ phía khách hàng và báo cáo lại quản lý nhà ...
Giúp việc cho Quản lý bộ phận Ẩm thực điều hành và quản lý công việc của bộ phận Ảm thực.
Cùng với trưởng bộ phận chịu trách nhiệm điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận bao gồm trung tâm hội nghị tiệc cưới và nhà hàng hướng đến việc phục vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, bảo đảm duy trì...
Chịu trách nhiệm quản lý mảng công nghệ thông tin (CNTT) trong khách sạn, bao gồm quản lý vận hành hệ thống máy tính, mạng LAN, internet, wifi, thiết bị ngoại vi - xử lý sự cố liên quan đến truyền, tải dữ liệu trên hệ thống số, đảm bảo tốc độ nhanh và ổn định, phục vụ cho mục đích ghi chép, sao lưu ...
- Quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh của bộ phận FB trong khách sạn
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên tại các outlet FB trong khách sạn
- Điều phối hoạt động của FB kết nối với các bộ phận khác nhịp nhàng và hiệu quả
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, đồ ăn uống được đồng nhất và đúng tiêu chuẩn....
