Quyền lợi được hưởng
Mức lương tốt: 28-30 triệu
Hưởng đầy đủ chế độ bảo hiểm theo quy định nhà nước và công ty
Phụ cấp trách nhiệm, Phụ cấp ăn trưa, Phụ cấp xăng xe theo quy định công ty
Mô tả công việc
- Nhiệm vụ
Xây dựng nguyên tắc tiêu chuẩn thực đơn kết hợp, xây dựng món ăn theo mùa.
Giám sát công việc của nhân viên trong nhóm về tiến độ hoàn thành công việc.
Thiết lập tiêu chuẩn các món ăn về hình ảnh và công thức. Tạo món ăn đặc trưng (vị ngon, hình ảnh đẹp) cho công ty để nâng cao hình ảnh và ấn tượng cho khách hàng.
Khảo sát lên phương án setup bếp, tham gia và trực tiếp chỉ đạo setup bếp thời
Tìm hiểu, phát triển món mới (có công thức) cho các canteen để hỗ trợ các bếp trưởng quản lý: Món mới hoàn toàn, từ bếp này sang bếp khác.
Thông qua các đợt kiểm tra, đánh giá, phản hồi của khách hàng để theo dõi chất lượng đồ ăn và điều chỉnh phù hợp theo yêu cầu của khách hàng.
Xây dựng hao hụt thực tế từ định lượng sống, chín của các món ăn.
Tư vấn/tham mưu về các thực phẩm sử dụng phù hợp nhằm
đảm bảo chất lượng và tính chất hao hụt của món ăn.
gian đầu, giữ ổn định dịch vụ cho đến khi bàn giao cho bếp trưởng cố định tại
canteen.
Các công việc khác theo yêu cầu công ty;
- Trách nhiệm
Các trách nhiệm khác quy định tại trong tài liệu này và quy định khác của Công ty.
Chịu trách nhiệm trước Trưởng phòng và trước pháp luật về nhiệm vụ được phân công.
Khi giải quyết công việc thuộc lĩnh vực mình phụ trách có liên quan đến nội dung chuyên môn của Phòng/Ban khác, chủ động bàn bạc thống nhất hướng giải quyết, chỉ trình Trưởng phòng quyết định các vấn đề chưa nhất trí giữa các Phòng/Ban hoặc những vấn đề mới phát sinh mà chưa có chủ trương, kế hoạch và biện pháp giải quyết.
Phân công công tác và đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ đối với các Nhóm, CBNV được phân công phụ trách.
Phụ trách một hoặc một số lĩnh vực công tác của Phòng do Trưởng phòng phân công.
Điều hành các hoạt động của Phòng theo ủy quyền của Trưởng phòng khi Trưởng phòng vắng mặt; nếu văn bản phân công, ủy quyền không có hoặc không có quy định cụ thể thì việc điều hành Phòng khi Trưởng phòng vắng mặt chỉ trong phạm vi các công việc mang tính chất hành chính, ngoại giao.
Yêu cầu công việc
*** Yêu cầu bắt buộc: Ứng viên có kinh nghiệm làm về suất ăn công nghiệp có quy mô từ 1000 nhân sự trở lên, am hiểu về Canteen. Seup canteen
+) Yêu cầu chung
- Cân nặng: Từ 60kg đến 75kg
- Ngoại hình: Khá
- Tác phong: Nhanh nhẹn, năng động
- Độ tuổi: Từ 35 tuổi đến 60 tuổi
- Chiều cao: Từ 1m65 đến 1m80
- Tính cách: Trung thực, thẳng thắn
+) Yêu cầu về học vấn/chuyên môn
- Học vấn/Bằng cấp: Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành: Marketing/PR,
Công nghệ thực phẩm, Quản lý nhân sự,...
- Kiến thức cần có
Hiểu về hoạt động của bếp ăn công nghiệp/nhà hàng
Được đào tạo và am hiểu về các văn bản QPPL về An toàn thực phẩm, An toàn lao động
Các tiêu chuẩn khác như: ISO, 5S...
- Vi tính: Sử dụng thành thạo các công cụ Office (Words, Excel, Power Point...)
- Số năm kinh nghiệm yêu cầu trong công việc: 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Số năm kinh nghiệm làm việc: 5 năm kinh nghiệm
- Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp
- Yêu cầu khác: Chịu được áp lực cao trong công việc, Chấp nhận làm ngoài giờ khi có yêu cầu từ các cấp quản lý
- Yêu cầu về kỹ năng mềm
Kỹ năng quản lý thời gian
Kỹ năng thuyết trình
Kỹ năng giao tiếp
Kỹ năng làm việc nhóm
Kỹ năng lập kế hoạch
Kỹ năng giải quyết vấn đề
* Quyền lợi được hưởng
- Công ty đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, BH y tế...;
- Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.
- Thưởng lễ tết + Thưởng theo đóng góp hợp đồng;
- Được hưởng các chế độ công đoàn (hiếu, hỉ, mừng tuổi, sinh nhật...);
- Làm việc trong
môi trường chuyên nghiệp, năng động;
- Thu nhập tốt, ổn định: 28-30 triệu (theo kinh nghiệm, năng lực);
Thông tin khác
Thông tin tuyển dụng
Việc làm tại: Hà Nội
Mức lương:34500000
Hạn nộp hồ sơ: [protected info]Chức vụ: Nhân Viên
Hình thức: Đang cập nhật
Kinh nghiệm: Đang cập nhật
Số lượng: Đang Cập Nhật
Trình độ: Đang cập nhật
