TRƯỞNG PHÒNG ẩm thực_sun world fansipan legend sapa

Tìm kiếm

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN - TẬP ĐOÀN SUN GROUP

Tầng 19, Tòa Nhà Vincom Center, Số 72 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
24/01/2023 17:34
Việc làm liên quan

  • Trưởng bộ phận Ẩm thực

    Khách Sạn VinHolidays Fiesta Phú Quốc

    20 - 30 triệuKiên Giang06/04/2024
    + Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức hạn mức theo tiêu chuẩn + Giám sát hoạt động thu ngân, báo cáo hàng bán, kiểm soát doanh thu, các số liệu và chứng từ + Thực hiện checklist VSATTP tại các khu vực F&B đảm bảo chất lượng an toàn phục vụ...

  • Trưởng phòng nhân sự

    Công Ty Cổ Phần Gia Phú

    Thỏa thuậnHồ Chí Minh18/04/2024
    Như một Trưởng phòng Nhân sự, chúng tôi yêu cầu bạn có thể thiết lập và vận hành một quy trình mới cho Bộ phận Nhân sự của chúng tôi: Thiết lập Candidate pipeline​ cho các vai trò quan trọng như: Quản lý Dự án, Kỹ sư trên công trường, công nhân công trường,... Liên lạc với các phòng ban liên quan,...

  • Trưởng Phòng CNTT (Phòng Khám)

    CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ Y TẾ VIỆT NHẬT - CHI NHÁNH HÀ NỘI(T-MATSUOKA)

    Đến 60 triệu VNĐHà Nội27/04/2024
    1. Quản lý hệ thống hạ tầng/mạng/ứng dụng - Quản lý và vận hành toàn bộ hệ thống hạ tầng và vận hành ứng dụng CNTT dùng chung trong Công ty (máy chủ, mạng máy tính, điện thoại, điện nhẹ) - Quản lý và vận hành hệ thống Phần mềm Quản lý phòng khám (HIS/LIS/RIS/PACS), Phần mềm Quản lý Nhân sự (HRM),...

  • TRƯỞNG PHÒNG IT

    CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH DOANH SINH

    10 triệu - 15 triệuNinh Bình29/03/2024
    - Quản lý máy tính và kế hoạch chiến lược, chính sách, chương trình và lộ trình đầu tư liên quan đến dịch vụ máy tính, mạng truyền thông, và các dịch vụ thông tin quản lý để thực hiện các mục tiêu của công ty. - Nghiên cứu, tham mưu tư vấn cho BLĐ công ty về các ứng dụng công nghệ thông tin trong...

  • Trưởng Phòng Công Nghệ Thông Tin

    TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH

    Thoả thuậnHà Nội26/04/2024
    Xây dựng kế hoạch, định hướng phát triển hạ tầng hệ thống, phần mềm ứng dụng CNTT cho Tập đoàn và các công ty thành viên. Xây dựng bộ máy tổ chức, định biên đồng thời lập, giám sát kế hoạch hoạt động của Phòng CNTT. Triển khai kế hoạch chuyển đổi số cho Tập đoàn bao gồm Phần mềm kế toán, phần mềm...

  • Quản Lý Kinh Doanh

    Queen Ann Nha Trang Hotel

    Thỏa thuậnKhánh Hòa23/04/2024
    1. Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering on an annual, monthly, weekly and daily basis. 2. Handles all enquiries and leads from potential clients that involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending...

  • Nhân Viên Hành Chính Tổng Hợp

    CÔNG TY TNHH TM DV KINH DOANH MỸ PHẨM MINH NHIÊN

    Dao động từ 10 đến 13 triệu đồng/thángHồ Chí Minh16/04/2024
    Hành chính văn phòng là bộ phận lưu trữ các loại giấy tờ, thủ tục quan trọng của công ty. Báo cáo về tình trạng của nhân viên như đau ốm, thai sản, nghỉ phép,... đều được đưa đến hành chính văn phòng tiếp nhận và xử lý. Lập các văn bản theo yêu cầu của ban lãnh đạo cũng như các phòng ban trong công ...

  • Trưởng Phòng Tài Chính

    Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Đầu Tư Miền Nam

    Từ 25000000 vnđHồ Chí Minh04/05/2024
    Mô tả công việc 1. Tài chính Lập kế hoạch tài chính, phát triển chiến lược tài chính dài hạn và chuẩn bị kế hoạch ngân sách. Báo cáo dòng tiền theo tuần, tháng, quý thực tế và so sánh với kế hoạch. 2. Quản trị Đảm bảo tính chuẩn xác của hệ thống báo cáo trên các nền tảng phần mềm công ty đang sử...

  • Sales Manager

    CÔNG TY CP INTELNET

    600 USDHồ Chí Minh02/05/2024
    Với vai trò là Sales Manager, bạn sẽ chịu trách nhiệm đạt được mục tiêu doanh thu, mở rộng cơ sở khách hàng và hiểu biết sâu sắc trong lĩnh vực Membership/Loyalty: Tìm kiếm Khách hàng tiềm năng: + Chủ động tìm kiếm và xây dựng mối quan hệ với khách hàng tiềm năng (đi thị trường, mạng xã hội, các...

  • ECOMMERCE MANAGER

    Công ty TNHH TM DIYAN

    11 - 12 triệuHà Nội01/05/2024
    - Trực tiếp quản lý, vận hành kênh Ecom, hiểu về thương hiệu, các Shopper Profiles & Shopper Journey trên kênh E.com để triển khai thực hiện tốt các kế hoạch nhằm đạt được các mục tiêu đã đề ra. - Trực tiếp xây dựng các shop: Về shop structure & design, về các thương hiệu đảm bảo tối ưu hóa brand...
    • Nơi làm việc:
    Lào Cai
    Lương:
    Thỏa thuận
    Ngày đăng:
    24/01/2023
    Hạn nộp:
    12/04/2023
    Hình thức:
    Toàn thời gian
    1. Công tác lập kế hoạch:
    • Kết hợp với Phòng Kinh doanh điều tra thị trường, xu hướng ẩm thực để đưa ra kế hoạch kinh doanh nhằm tăng thị phần và doanh số.
    • Cập nhật và tiếp cận những kỹ thuật mới, trang thiết bị mới để ứng dụng trong kinh doanh và phục vụ khách hàng.
    • Kết hợp với Bếp trưởng và các quản lý thuộc quyền thiết lập thực đơn, định lượng, tiêu chuẩn và phương cách triển khai các chương trình tiếp thị, quảng cáo ẩm thực...
    • Kết hợp với Kế toán trưởng lập kế hoạch ngân sách, chi phí trong năm của khối.
    • Phối hợp với TP.HCNS để xây dựng kế hoạch nhân sự hàng năm.
    • Xây dựng nội dung các quy trình, quy định mang tính định hướng cho hoạt động vận hành Khối Ẩm thực (bao gồm các nhà hàng và bếp ăn của công ty).
    2. Công tác điều hành:
    • Tổ chức, điều hành và giám sát để việc hoạt động kinh doanh trôi chảy, chất lượng phục vụ cao và đạt được các chỉ tiêu kinh doanh được giao hàng tháng, quý, năm.
    • Thực hiện việc kinh doanh đúng pháp luật, theo chủ trương chính sách của khách sạn và trong phạm vi cho phép.
    • Chịu trách nhiệm kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, công cụ lao động, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, PCCC và ANTT trong bộ phận.
    • Chỉ đạo CBNV về cách trang trí yến tiệc, sự kiện theo đúng tiêu chuẩn, đẳng cấp của nhà hàng và yêu cầu khách hàng.
    • Giám sát chất lượng món ăn hàng ngày và làm việc với bếp trưởng để có biện pháp khắc phục các vấn đề liên quan.
    • Tổ chức triển khai và kiểm soát hiệu quả hoạt động các phần mềm quản lý được áp dụng cho Khối Ẩm thực, đề xuất các biện pháp, các ứng dụng hệ thống quản trị thông tin hiện đại, tiên tiến phù hợp với mô hình hoạt động của Khối Ẩm thực.
    • Giám sát thực hiện ngân sách đã được phê duyệt; phân tích, đánh giá, đề ra các biện pháp khắc phục trong trường hợp có chênh lệch ngân sách đặc biệt là bội chi. Đảm bảo lợi nhuận thực cho chuỗi Ẩm thực.
    • Kiểm soát và đánh giá hiệu quả các chi phí vận hành chuỗi nhà hàng và bếp, đảm bảo việc sử dụng vật tư tiêu hao hợp lý, hiệu quả.
    • Đối soát và tổ chức làm thủ tục thanh toán theo định mức và đúng quy định.
    • Quản lý trang thiết bị, công cụ dụng cụ tại chuỗi nhà hàng và bếp. Đề xuất thay thế/sửa chữa/bảo dưỡng theo tình hình thực tế và theo quy định.
    3. Công tác Kiểm soát chất lượng và chi phí:
    • Bảo đảm duy trì việc cung cấp chất lượng món ăn, thức uống và phục vụ đúng tiêu chuẩn đề ra.
    • Tham gia phê duyệt các quy định chuẩn về định lượng và định chuẩn trong các công thức chế biến thực phẩm để đảm bảo tính đồng nhất trong từng món ăn, thức uống.
    • Bảo đảm việc sử dụng và bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ đúng cách, an toàn, vệ sinh sạch sẽ và trong điều kiện sẵn sàng phục vụ tốt.
    • Hạn chế hư hỏng, bể vỡ ở mức thấp nhất.
    • Có biện pháp và định mức sử dụng điện, nước, thực phẩm, văn phòng phẩm, hàng hóa khác một cách hợp lý, tiết kiệm.
    • Tham khảo thị trường, nắm vững thông tin về giá cả để kết hợp với Bếp trưởng lập, điều chỉnh, cập nhật các thực đơn trong các nhà hàng và bếp ăn, đảm bảo cập nhật giá thích hợp và kiểm soát chi phí.
    • Phê duyệt các yêu cầu đặt hàng, mua sắm trang thiết bị, dụng cụ bộ phận ẩm thực.
    • Thường xuyên tham khảo các bộ phận chuyên môn khác đề ra các biện pháp thích hợp để cải tiến các qui trình quản lý chi phí và tuân thủ quy định để kiểm soát quy trình, sổ sách, nhập xuất, báo cáo... cho việc kiểm soát chi phí, công lao động.
    4. Công tác quản lý nhân sự:
    • Tham gia quá trình tuyển dụng nhân sự cùng với P.HCNS.
    • Điều động, sắp xếp lịch làm việc cho CBNV, đảm bảo tiêu chí tiết kiệm, hiệu quả, đúng luật.
    • Đào tạo và chủ trì các chương trình phát triển nhân viên.
    • Thường xuyên rà soát hiệu quả hoạt động của CBNV và liên tục đưa ra phản hồi liên quan đến mục tiêu, chỉ tiêu và hiệu quả hoạt động.
    • Đào tạo, huấn luyện đội ngũ cán bộ kế cận.
    QUYỀN LỢI:
    • Thu nhập cạnh tranh
    • Lương tháng 13, Thưởng thành tích hàng năm, Thưởng đột xuất
    • Xét tăng lương định kỳ
    • Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
    • BH tai nạn và sức khỏe Suncare với các chế độ nội & ngoại trú
    • Nhà ở Sunhome và hỗ trợ cơm 3 bữa (cho CBNV ngoại tỉnh), PC khu vực, PC điện thoại, xăng xe,... theo quy định
    • Các tiện ích Sunhome miễn phí: thư viện, phòng gym, khu giặt sấy,...
    • Cơ hội được training, được phát triển khả năng và khẳng định năng lực và thăng tiến của bản thân theo lộ trình phát triển nghề nghiệp của Công ty
    • Hưởng chế độ ưu đãi dịch vụ tham quan, du lịch, lưu trú, ăn uống tại cơ sở kinh doanh của tập đoàn cho bản thân và gia đình: Sun World Đà Nẵng, Sun World Hạ Long, Sun World Phú Quốc, Tây Ninh, các khu nghỉ dưỡng khách sạn hàng đầu Việt Nam: Novotel, Intercontinental Phú Quốc, Đà Nẵng,...
    • Các hoạt động phong trào sôi nổi đối với toàn thể CBNV và các chế độ khác khi gia nhập Công đoàn Công ty
    YÊU CẦU:
    • Nam/ Nữ, Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Du lịch, Nhà hàng, Ngoại ngữ hoặc các chuyên ngành liên quan.
    • Có khả năng đọc, viết, nghe, nói tiếng Anh thành thạo.
    • Ít nhất 07 năm kinh nghiệm làm Quản lý Nhà hàng.
    • Hoặc ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Khách sạn, nhà hàng 4-5 sao.
    • Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
    • Nhanh nhẹn, vui vẻ và hiếu khách
    • Trung thực, nhiệt tình và luôn giữ thái độ tích cực trong công việc.
    • Có kỹ năng giao tiếp tốt
    • Có kỹ năng quản lý và giao việc tốt
    • Am hiểu ngành công nghiệp ẩm thực
    Thông tin khác
    Lương: Thỏa thuận
    Địa điểm: Lào Cai
    Phòng ban: Vui chơi giải trí
    Hạn nộp hồ sơ: 24/01 - 12/02/2023
    CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN - TẬP ĐOÀN SUN GROUP
    Địa chỉ: Tầng 19, Tòa Nhà Vincom Center, Số 72 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
    Quy mô: Chưa rõ
    Từ khóa liên quan
    Ngành nghề liên quan