Thực Tập Sinh bếp

• Đến đúng giờ và sẵn sàng để làm việc • Đảm bảo rằng tất các thủ tục chuẩn bị thích hợp đã được hoàn thành • Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để nấu ăn theo ca • Duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất có thể đạt được. • Phụ trách các món theo thực đơn và yêu cầu của...

🧀 Mức lương 8 - 13 triệu/ tháng (FULL TIME 9:30 - 22:30) 🧀 Mỗi tháng có 2 ngày nghỉ phép có lương 🧀 Làm tăng ca có phụ cấp rõ ràng 🧀 Có hỗ trợ cơm nhân viên và các hoạt động ăn uống định kỳ, đảm bảo vui hông muốn về luôn 🧀 Môi trường làm việc hòa đồng, cùng nhau đóng góp và phát triển - YÊU...

- Sơ chế thịt cá, thực phẩm thành từng suất, bao gói và lưu trữ trong tủ lạnh, tủ đông. - Chuẩn bị đồ cho Bếp Chảo nấu. - Kiểm kê hàng hóa thực phẩm hàng ngày để loại bỏ những thực phẩm hư hỏng. - Vệ sinh dụng cụ chế biến trong ca làm việc, đảm bảo ATVSTP. - Đảm bảo các máy móc, thiết bị nhà Bếp...

Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức. Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho. Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn. Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu...

Mô tả công việc Tiếp nhận các món ăn đã được chế biến sẵn từ Bếp tổng hàng ngày & bảo quản theo đúng quy định. Tiếp nhận order món ăn, làm nóng & chế biến theo công thức chuẩn đã được hướng dẫn. Sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của Bếp. Sơ chế nguyên liệu, mạ đồ, trình bày món ăn ưa...

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: Nướng steak chuẩn mức nướng theo yêu cầu (Bếp chính) Chịu trách nhiệm về gia vị của các sốt (Bếp chính) Trực tiếp chế biến, nêm nếm các món (Bếp chính) Chuẩn bị nguyên vật liệu, Phân bổ được công việc trong ca Chịu trách nhiệm đầu ra của món ăn khi vắng cấp quản lý Kiểm tra kỹ và...

- Phụ trách chính các món trong thực đơn catering (suất ăn công nghiệp) của công ty từ khâu chuẩn bị đến chế biến; - Chịu trách nhiệm báo các lại các hư hỏng, hủy bỏ thực phẩm,... với Bếp trưởng Điều hành một cách kịp thời; - Tuân thủ theo đúng các tiêu chuẩn VSATTP và luôn giữ sạch sẽ, an toàn...

- Phụ trách bếp ăn bán trú của học sinh - Phụ trách bữa ăn trưa của GVNV trong trường - Phụ trách các hồ sơ sổ sách liên quan đến bếp ăn bán trú - Tham gia tổ chức các sự kiện, hoạt động tại cơ sở

- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp. - Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế. - Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của quản lý.

- Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu, thành phần. Đồ tươi, sống, giữ sạch sẽ, An toàn VSTP - Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến. Biết nêm nếm nước dùng, chụng hủ tiếu, mì, trình bày để ra thành phẩm. - Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu. - Giữ gìn vệ sinh nơi làm việc việc, đảm...