Nhân viên phục vụ nhà hàng

-Thu nhập cao theo năng lực, môi trường làm việc chuyên nghiệp.
-Được tham gia nhiều chương trình đào tạo và phát triển bản thân.
-Được hưởng mọi chế độ và quyền lợi theo đúng quy định của Luật Lao động.

Công tác chuyên môn
 Chịu trách nhiệm trực tiếp dưới sự phân công của Trưởng bộ phận (Ca trưởng) Nhà hàng.
 Tiếp nhận tất cả các thông tin bàn giao từ ca trước.
 Chuẩn bị (tác phong, dụng cụ, trang thiết bị, ...) đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc trong suốt quá trình phục vụ.
 Công việc phục vụ bao gồm các dịch vụ như điểm tâm, ăn trưa, ăn tối, dạy nấu ăn, phục vụ tại phòng (room service) hoặc các loại tiệc theo yêu cầu từ khách hàng.
 Thực hiện đúng quy trình phục vụ, các hướng dẫn công việc theo quy định của nhà hàng.
 Nắm rõ quy trình pha chế thức uống và quy trình thanh toán để có thể thực hiện vai trò nhân viên pha chế và nhân viên thu ngân.
 Lắng nghe ý kiến khách hàng và đáp ứng trong quyền hạn cho phép, trong trường hợp vượt quá quyền hạn thì báo cáo cấp trên giải quyết.
 Nhiệt tình giúp đỡ khách, thăm hỏi ý kiến khách hàng về chất lượng thưc uống, ăn và chất lượng phục vụ.
 Đảm bảo việc giữ gìn và vệ sinh dụng cụ, trang thiết bị khu vực phục vụ... chú trọng công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy, an toàn doanh nghiệp.
 Phối hợp với các bộ phận có liên quan trong nhà hàng và khách sạn khi có những nhu cầu cần thiết phát sinh trong ca phục vụ.
 Thường xuyên kiểm tra trong suốt quá trình phục vụ nhằm phát hiện kịp thời những hư hỏng, mất mát, các nhu cầu phát sinh trong quá trình làm việc để có hướng khắc phục kịp thời.
 Hỗ trợ đồng nghiệp trong quá trình phục vụ.
 Tổng hợp doanh thu cuối ca, tập hợp hóa đơn bán lẻ và báo cáo về bộ phận Lễ tân.
 Bàn giao ca đầy đủ, rõ ràng, cụ thể những thông tin liên quan đến ca sau vào sổ giao ca.

 Được đào tạo nghiệp vụ phục vụ bàn.
 Có kinh nghiệm trong lĩnh vực phục vụ ít nhất 2 năm.
 Tiếng Anh giao tiếp tốt (nghe, nói).
 Thành thao vi tính và phần mềm khách sạn.
 Khả năng giao tiếp: Khéo léo, lịch sự và chuyên nghiệp.
 Có khả năng làm việc theo nhóm và làm việc độc lập.
 Tính cẩn thận, trung thực.
 Sức khỏe đảm bảo.

Số lượng
2
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Lữ hành/ Du lịch
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
10/03/2023 16:20