Bếp chính

1. Thực hiện các công việc đầu ca • Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng • Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng ...

BẾP CHÍNH NÓNG/LẠNH - NHÀ HÀNG NHẬT - ISUSHI (Fulltime 8 tiếng, ca xoay) - Chịu trách nhiệm về việc ra món theo menu + Nhật Lạnh: Làm Sashimi, Nigiri, Maki + Nhật Nóng: Làm các món nướng, chiên, xào kiểu Nhật - Kiểm tra món trước khi ra quầy - Nhận, kiểm hàng hóa nhập/lưu kho - Giữ gìn vệ sinh và...

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn. - Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày. - Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca. - Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các...

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn. - Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày. - Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca. - Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các...

Thực hiện các công việc đầu ca Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch...

1. Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering on an annual, monthly, weekly and daily basis. 2. Handles all enquiries and leads from potential clients that involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending...

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: Nướng steak chuẩn mức nướng theo yêu cầu (Bếp chính) Chịu trách nhiệm về gia vị của các sốt (Bếp chính) Trực tiếp chế biến, nêm nếm các món (Bếp chính) Chuẩn bị nguyên vật liệu, Phân bổ được công việc trong ca Chịu trách nhiệm đầu ra của món ăn khi vắng cấp quản lý Kiểm tra kỹ và...

1. Thực hiện các công việc đầu ca Đảm bảo vệ sinh các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly..., đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng. Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn. Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí ...

1. Sửa chữa và lắp đặt Thực hiện việc kiểm tra hoạt động của hệ thống điện, nước, các trang thiết bị, máy móc tại các cơ sở hoạt động kinh doanh của công ty theo một lịch trình cố định Thực hiện việc ghi chép và theo dõi tình trạng của tất cả máy móc, thiết bị trong nhà hàng và văn phòng để theo...

Kiểm soát chất lượng hàng hóa xuất nhập tồn tại Nhà hàng Giám sát và đôn đốc việc thực hiện VSATTP Giám sát việc thực hiện quy trình quy định Kiểm tra nhà hàng theo checklist. Đánh giá, kết luận và đưa ra hướng / biện pháp khắc phục Coaching nhân viên nhà hàng thực hiện đúng quy trình, quy định của ...