Tam Coc Garden Resort

- Sơ chế nguyên vật liệu hàng ngày đảm bảo sạch sẽ, an toàn vệ sinh và theo định lượng, tiêu chuẩn của khách sạn. - Chế biến các món salad, nộm, đồ nguội theo yêu cầu. - Trang trí, trình bày món ăn thẩm mỹ, theo tiêu chuẩn đã qui định - Vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ khu vực bếp. - Làm các công...

- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cần thiết, nguyên liệu, công cụ dụng cụ phục vụ cho công tác nấu món ăn. - Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên liệu trước khi sơ chế - Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn. - Thực hiện phân loại, sắp xếp...